In occasione della XXVI Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba, il ristorante "IL VIGNETO" di Roddi, ha preparato per gli ospiti del magnifico evento le seguenti delizie:
ANTIPASTO - FONDUTA, CARDI, UOVO POCHE' E TARTUFO BIANCO D'ALBA.
PRIMO - LASAGNETTA AI ORRI E SALSICCIA CON CREMA DI TOINAMBUR.
SECONDO - MAIALINO DA LATTE COTTO A BASSA TEMPERATURA E GRATINATO AL FORNO. CONTORNO DI PATATE E AMARETTI.
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DOLCE - PANNA COTTA CON GELATO AI MARRON GLACE'.
VINI:
SAVIGNONDOC TRA DONNE SOLE"" 2024 VITE COLTE.
BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE "LUISELLA" 2021 CORTINO.
MOSCATO D'ASTI DOCG 2024 PIO CESARE.
