Le Amministrazioni Comunali delle Città di ALBA E BRA e il Dipartimento Patologia delle Dipendenze dell’ASL CN2 organizzano il primo “Processo all’alcol nella Terra dei Vini”, un evento formativo e culturale che attraverso la metodologia del processo intende aprire un dibattito sull’uso critico e consapevole dell’alcol. Considerare le critiche all’alcol nella terra dei vini, è un’occasione per operatori e produttori di rivisitare le proprie logiche di intervento e di marketing, ma anche per i decisori delle politiche per valutare le proprie scelte di salute pubblica. Inoltre le recenti normative sull’alcol spingono le agenzie a ridefinire le strategie verso rapporti di collaborazione con produttori, commercianti e gestori di locali. Si perde la sana abitudine del “bere mediterraneo” a vantaggio di uno stile di consumo veloce e forte nelle fasce notturne. E’ possibile tutelare i cittadini e nello stesso tempo evitare provvedimenti restrittivi che penalizzano sia il sistema economico (-20% circa del fatturato), sia le persone (la maggioranza) che hanno un rapporto equilibrato con esso? L’accusa (Dott. Claudio Renzetti – Sociologo) e la difesa (Dott. Edo Polidori – Medico Responsabile del Sert di Forlì) esaminando una serie di testimoni, a favore e contro, cercheranno di convincere una giuria di rappresentanti delle forze sociali ed economiche del territorio. Dopo il dibattimento la Giuria si riunirà per discutere e per formulare alcune raccomandazioni e indicazioni sul consumo responsabile di alcol. L’appuntamento è presso L’ Albergo dell’Agenzia – Sala Rossa Via Fossano 21 Pollenzo – Bra (CN) il giorno GIOVEDì 3 MAGGIO 2012 dalle ore 13,30 alle ore 19,30. La partecipazione è gratuita fino ad esaurimento posti, si richiede pertanto iscrizione via mail (cooplunetica@gmail.com) o fax (017244499), indicando: nome, cognome, professione, ente, telefono e mail.
In collaborazione con Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta, Cooperativa Lunetica, Ascom Bra, ACA Alba, Forum Giovani Alba, Consulta Giovanile Bra, Associazione Nazionale Città del Vino, Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero, Consorzio dell’Asti Docg, Vignaioli Piemontesi, VINO E SALUTE: Osservatorio Nazionale sul Consumo Consapevole del Vino, Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero.
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