Anche per il Natale 2011 ci sarà un “Dolce Bra”. L'iniziativa, promossa dall'amministrazione comunale della città della Zizzola e dall'Ascom Bra in collaborazione con la Baratti&Milano, ha coinvolto le scuole primarie cittadine, che si contenderanno il monte premi messo a disposizione dall'azienda dolciaria per l'acquisto di materiale scolastico. A partire da sabato 26 novembre, e sino al 7 dicembre, i negozi di Bra esporranno nelle loro vetrine i disegni realizzati dagli allievi delle scuole braidesi, che si sono cimentati sul tema “Immagina la fabbrica del cioccolato”. Negli stessi esercizi commerciali sarà poi presente una scheda che darà modo di poter esprimere una preferenza per gli elaborati esposti, ognuno dei quali sarà identificato da un numero. Voti che saranno sommati alla valutazione di una giuria di esperti, con una graduatoria che darà modo di assegnare cinque premi da quattrocento euro, da spendere in materiale didattico. Le classi vincitrici potranno visitare poi, nella primavera 2012, una vera fabbrica del cioccolato, ovvero lo stabilimento della Baratti & Milano di Bandito, nei cui locali sarà allestita una mostra permanente con tutti gli elaborati che hanno partecipato al concorso. A questo, si aggiungerà una seconda gita, con una classe che potrà raggiungere Torino in treno e visitare lo storico caffé Baratti & Milano di piazza Castello. La cerimonia di premiazione si svolgerà sabato 17 dicembre alle ore 21 nella cornice del teatro Politeama di Bra. L'occasione, lo spettacolo natalizio organizzato da Baratti & Milano e Ascom Bra dal titolo “Cabaret vertigo”, dove circo e intrattenimento s’intrecceranno sul filo di una comicità eccentrica, di uno humour che sfiora l’assurdo in cui viene meno il confine tra artista e spettatore, tra finzione, magia e realtà. Partita in occasione della manifestazione “Da cortile a cortile” di settembre, “Dolce Bra” ha permesso, in tutti i week end d'autunno presso i ristoranti aderenti all’iniziativa, di degustare a fine pasto una selezione di praline dell'azienda dolciaria piemontese.
