Ieri, martedì 13 ottobre, a Torino è stato presentato il programma del Wine Show che si terrà a Lingotto Fiere dal 24 al 26 ottobre con la partecipazione della Provincia di Asti.La provincia di Asti, con oltre 18.000 ettari di vigneti, è al primo posto in Piemonte per superficie vitata. Grazie alla qualità dei terreni e al particolare microclima, Asti è da sempre leader a livello regionale nella produzione, trasformazione e commercializzazione del vino: ecco perché, per la Provincia, portare la propria esperienza ed i propri prodotti a un evento di rilievo come il Wine Show è praticamente un passaggio obbligato. La Provincia, quale ente di coordinamento per eccellenza, ha il compito di sviluppare un lavoro di rete, promuovere sinergie tra piccoli produttori per favorire economie di scala e presentare un’immagine coordinata delle produzioni che si realizzano sul territorio. In quest’ottica va intesa l’opportunità offerta ai viticoltori locali non solo di offrire in degustazione e di vendere la produzione dell’annata, ma anche di farsi conoscere direttamente da agenti/distributori italiani e da buyers internazionali. “A fronte della crisi economica mondiale e delle difficoltà attraversate, sotto alcuni aspetti, anche dal settore vinicolo, particolarmente importante risulta l’impegno della Provincia – spiega l’assessore all’Agricoltura Fulvio Brusa - nel sostenere quasi in toto i costi di allestimento e partecipazione, in modo da consentire all’espositore di investire maggiormente sul versante della comunicazione e della promozione”.Per tutta la manifestazione nello spazio istituzionale della Provincia si svolgeranno degustazioni dei vini astigiani. Al Wine Show la Provincia di Asti presenterà anche il progetto di valorizzazione dei prodotti agricoli del territorio che verrà attuato dall’ente nei prossimi mesi, gli sviluppi del Progetto Unesco – Paesaggi Vitivinicoli Langhe, Monferrato e Roero e il progetto dei percorsi enoturistici “Trekking tra i vigneti”. C’è poi, ultima ma non ultima, una ragione speciale per cui converrà visitare il padiglione espositivo coordinato dalla Provincia di Asti: l’Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane di Agliano Terme, con i docenti e gli allievi della scuola alberghiera, proporrà ogni giorno i piatti tipici della migliore tradizione culinaria del territorio, abbinati ai prestigiosi vini astigiani.
