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30/11/2010Comune di Fossano
 
 
TRASFERIMENTO MENSA COMUNALE
 
 
Da lunedì 6 dicembre 2010, la mensa comunale sarà attiva nei nuovi locali di via Cesare Battisti 40.
Il servizio mensa verrà garantito senza alcuna interruzione.
Il trasferimento dalla Scuola materna di via Sparla consente di aumentare gli spazi a disposizione per le attività didattiche della “Rodari”.
I pasti erogati dalla mensa comunale sono preparati utilizzando prodotti di elevatissima qualità.
Quasi tutti i fornitori sono produttori locali di certificata eccellenza biologica (a km. 0) e quelli che per evidenti ragioni non possono esserlo (ad esempio i fornitori di banane) sono aderenti al commercio “Equo e Solidale”.
I piatti cucinati sono ispirati alla filosofia del “patron” di Slow Food Carlin Petrini.
 

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