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TURISMO - VINO E SAPORI Precedente  Successivo
 
24/04/2024LP
 
SABATO 4 E DOMENICA 5 MAGGIO A VILLA WILLY A PEROSA ARGENTINA (TO)
 
TORNA "VINI ALL'INSÙ", LA DUE GIORNI CHE CELEBRA I VINI DI MONTAGNA E LE COLTURE EROICHE
 
Mostra mercato con cinque regioni protagoniste e degustazioni
 


Una rassegnadedicata ai vini di montagna. E' in programma sabato 4 e domenica 5 maggio “Viniall'insù 2024”, organizzata dall'Unione Comuni Valli Chisone e Germanascain collaborazione con il Consorzio Doc Pinerolese e Ais Piemonte. Un modo percelebrare colture «eroiche», aziende che provano a ridare vita a terreniimpervi, facendo ricerca su antiche varietà. Obiettivodell'iniziativa è, infatti, far scoprire al grande pubblico i vini di montagna prodotti tra i 400 e gli800 metri di quota all'internodi vigneti dal valore ambientale e naturalistico, oltre cha dall'alto impattopaesaggistico. All'interno dellarassegna, saranno presenti piccole aziende accumunate dallo stesso amore perl'autenticità delle coltivazioni e dal recupero di antiche varietà autoctonedell'arco alpino. Oltre al Pinerolese, saranno protagoniste realtà provenientidal Canavese, dalla Valle di Susa, ma anche dalla Valtellina, dall'Alta Langa,dal Monferrato Alessandrino. Ospiti anche Veneto, Liguria, Toscana.  Tuttequeste realtà si potranno scoprire a Villa Willy, in via Umberto I a PerosaArgentina. Lamostra mercatoSabato edomenica, dalle 10 alle 19, la Villa ospita la mostra mercato dei vini dimontagna con banchi d'assaggio. Presenti in rassegna 35 produttori provenientida cinque regioni d'Italia: Piemonte, Liguria, Valle d'Aosta, Veneto,Lombardia e Toscana. Tra lechicche, il vino prodotto sul Monte Amiata (con l'azienda La Pescinella diGrosseto) e quelli realizzato con le viti della Valtelllina, con l'aziendaagricola Le Strie che proporrà Valtellina Superiore docg, Sforzato di Valtellinadocg, Rosso di Valtellinadoc, Alpi Retiche Nebbiolo Igt. Dalla Liguria, invece, arrivano bottiglie chederivano da varietà autoctone riscoperte: Moscatello di Taggia e Vermentino delle CinqueTerre. Non mancano etichette prodotte sulla collina novarese, nelSaluzzese, come Chatus e Pelaverga. Inprima fila, ci sono i vini pinerolesi, con ben 13 aziende. Presente ilConsorzio Produttori Terre del Ramìe. Il Ramìe è proprio un esempio diviticoltura eroica: è prodotto unicamente nei comuni di Perosa Argentina e Pomaretto,grazie a vigneti in quota (tra i 600 e i 900 metri), lungo pendii estremamenteripidi contraddistinti da terrazzamenti a secco che furono coltivati già nelMedioevo. Insieme al Consorzio, ci saranno, poi, Cantina Dellerba, Giro diVite, Refourn, Vin del Roc, Scuola Malva, Countadin, La Chabranda, Pizzini,Autin, Beltramo, Ognissanti.Per chi vuole,sabato e domenica pomeriggio possibilità di visite guidate ai vigneti eroicidi Pomaretto. Inoltre, sabatoalle 19 al Ciabot di Pomaretto “Aperitivo tra i vigneti del Ramìe”, daprenotare al 349/1889748. LedegustazioniLa rassegnapropone anche degustazioni a tema. Sabato 4 maggio, alle 11, i formaggi delterritorio, a marchio “Delizie del Dahu”, incontrano due bianchi e due rossidel Pinerolese.Sabato 4 alle16, invece, degustazione di una selezione di otto vini presenti allamanifestazione, a cura di AIS Piemonte, con la partecipazione del presidenteMauro Carosso: si tratta di quattro bianchi e quattro rossi. L'esperienza siripete domenica, ma alle 11, con altre otto etichette diverse e la guida di AisPiemonte. Domenica alle16, invece, degustazione di passiti prodotti nel Pinerolese e in Valsusaabbinati al cioccolato di Cioccolato Puro di Pinerolo, azienda di eccellenzadel territorio. E' guidata dal sommelier Sandro Gastaut.Prenotazioniper le quattro degustazioni guidate al 329/ 3154517. Ognuna ha un costo di 20euro. IngressoL'accesso allamanifestazione costa 5 euro e comprende il calice.Varie formuledi carnet: quello da 5 euro permette 5 assaggi, quello da 10 euro propone 10assaggi, quello da 15 euro 18 degsutazioni. Informazioni al 338/ 730 8204.
 


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