Il Consolato Generale del Perù di Torino in collaborazione con il Consejo Regulador Denominacion de Origen Pisco di Lima Perù organizza Mercoledì 20 Febbraio 2013 alle ore 18:30 a Torino presso la prestigiosa location di Torino Incontra in Via Nino Costa n. 8 una presentazione del distillato simbolo e bandiera del Perù.
Al termine del seminario dal titolo “Pisco è Perù” che vedrà l'apertura dell'On. Console Generale del Perù a Torino Dott.ssa Liliana Gomez de Weston e la relazione tecnica della Promotora Cultural del Pisco Consejo Regulador Denominacion de Origen Pisco Gladys Torres Urday sarà offerta una degustazione di varietà di Pisco accompagnata da specialità tipiche preparate dallo chef peruviano Carlos Enrique Iturriaga Delgado del Ristorante Chikenriko di Torino. Sarà preparato e servito anche il Pisco Sour, cocktail conosciuto in tutto il mondo.
Il Pisco è una denominazione di origine che è riservata al distillato derivato da uve prodotte in Perù dalla fine del XVI secolo il cui valore ha superato i confini nazionali elevandosi a simbolo della nazione andina in tutto il mondo. Il Pisco è un prodotto ottenuto esclusivamente per distillazione di mosti freschi delle denominate “uvas pisqueras”, utilizzando metodi che mantengono i principi tradizionali di qualità e prodotti nella zona costiera dei dipartimenti di Lima, Ica, Arequipa, Moquegua e le valli di Locumba, Sama e Caplina in Tacna.
L'evento ha ricevuto il patrocinio della Camera di Camera di Commercio di Torino, dell'Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, della FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori e della FISAR in ROSA.
Al seminario parteciperanno numerose autorità del settore tra cui il Presidente Nazionale dei giornalisti dell'Agroalimentare italiano (ASA) Roberto Rabachino e la Presidente delle Donne della Grappa Claudia Mazzetti d'Altavilla.
E' prevista la possibilità d'accredito per i giornalisti e comunicatori.
Obbligatoria la pre-registrazione entro e non oltre il 16 febbraio 2013 scrivendo una email a mailto:%20comunicazioni@asa-press.com specificando nome cognome, indirizzo email e testata rappresentata.
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